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Ham'n'Cheese Croissants

Als Frühstück, zum Snacken oder statt Abendbrot - diese Ham'n'Cheese Croissants sorgen für guten Hunger! Freut euch auf fluffige Croissants mit Käse-Schinken-Füllung, überzogen mit einer leckeren Senf-Honig-Glasur.

2
16'

ZUTATEN

  • Für die Crossaints

  • 2.0 Croissant

  • 4.0 Scheibe Käse (z.B. Leerdammer)

  • 4.0 Scheibe Prosciutto Cotto

  • Für die Glasur

  • 2.0 Teelöffel Maille Senf Dijon Originale

  • 1.0 Teelöffel Zucker

  • 2.0 Teelöffel Honig

  • 2.0 Stiel Thymian

  • 1.0 Bio-Zitrone

ZUBEREITUNG

Schritt 1

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 180 °C). Croissants längs aufschneiden, sodass man sie aufklappen kann. Jeweils 2 Scheiben Käse hineinlegen. Darüber jeweils 2 Scheiben Schinken legen.

Ham'n'Cheese Croissants1

Schritt 2

Für die Glasur Maille Senf mit Zucker und Honig in einer Schüssel verrühren. Mit einem Pinsel die Croissants bestreichen. Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Ofen ca. 6 Minuten backen.

Ham'n'Cheese Croissants2

Schritt 3

Croissants aus dem Ofen nehmen. Zitrone heiß abspülen und die Schale über die Croissants reiben. Thymian abbrausen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und die Croissants damit bestreuen.