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0.5 Zucchini
1.0 rote Zwiebel
1.0 Knoblauchzehe
2.0 Esslöffel Pflanzenöl
Salz
4.0 Esslöffel Griechischer Joghurt (10% Fett)
1.0 Esslöffel Maille Senf au Raifort
Einfacher Zucchini-Senf-Dip
Frisch, cremig und würzig kommt unser leckerer Zucchini-Senf-Dip daher. Verfeinert mit gebratenen Zwiebeln, intensivem Knoblauch und frischem griechischem Joghurt eignet sich der Dip zu Kartoffeln, Rohkost oder als leckerer Brotaufstrich.
2
15'
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
Schritt 1
Zucchini waschen, trocken tupfen und mit einer Reibe grob raspeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Zucchini hinzufügen und mit Salz würzen. Schritt 2
Zucchini, Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit Joghurt und Maille Senf verrühren.
