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25.0 Maille Cornichon 1.0 Zwiebel 400.0 Gramm Hackfleisch 1.0 Ei (Größe M) Salz Pfeffer 2.0 Esslöffel Maille Senf à l’Ancienne 150.0 Gramm Bacon 2.0 Esslöffel Olivenöl 5.0 Esslöffel Maille Senf Dijon Originale
Gefüllte Buletten-Spieße mit Bacon
Ran an die Buletten! Heute servieren wir sie am Spieß: Die gefüllten Hackbällchen mit Bacon und Cornichons sind der perfekte Snack für zwischendurch. Kult-Partyfood neu aufgelegt!
2
30'
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
Schritt 1
Cornichons abgießen und jeweils 5 Cornichons auf einen Schaschlikspieß stecken. Für die Buletten Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln, Ei, Salz, Pfeffer und Senf à l’Ancienne in einer Schüssel verkneten.
Schritt 2
Cornichons gleichmäßig mit der Hackmasse ummanteln. Anschließend Bacon um die Hackmasse wickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten-Spieße darin rundherum 12–15 Minuten anbraten. Buletten-Spieße mit Senf Dijon Originale servieren.
