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Aprikosen-Senf-Marinade

Fruchtig-frisch trifft auf herzhaft-scharf: ab heute zieht unser Grillgut oder die prall gefüllte Käseplatte Bahnen in einem Meer aus Aprikosen und Senf. Der perfekte Begleiter für ein Geschmackserlebnis, das sich gewaschen hat.

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10'

ZUTATEN

  • 1.0 Stiel Rosmarin

  • 4.0 Esslöffel Aprikosenkonfitüre

  • 0.5 Teelöffel Chiliflocken

  • 2.0 Esslöffel Olivenöl

  • 2.0 Esslöffel Maille Senf Dijon Originale

  • Salz

ZUBEREITUNG

Schritt 1

Rosmarin waschen, trocken schütteln und Spitzen fein hacken. Aprikosenkonfitüre in einer Schüssel mit Chiliflocken, Olivenöl, Maille Senf, Salz und Rosmarin verrühren.

Aprikosen-Senf-Marinade 1

Schritt 2

Marinade nach Belieben mit einem Pinsel auf dem Gargut verteilen.

Aprikosen-Senf-Marinade 2