logo-gold

Unsere Produkte

Senf
Mayonnaise
Gurken & Essig
Home > Rezepte > Croque Monsieur mit Senf

Croque Monsieur mit Senf

Außen knusprig, innen zartschmelzend – das ist ein Croque Monsieur. Das französische Sandwich mit Schinken und Gruyère bestreichen wir nochmal mit Senf, bevor es in den Ofen darf. Bon Appetit!

2
25'

ZUTATEN

  • 4.0 Scheibe Sandwichtoast

  • 2.0 Esslöffel Butter, weich

  • 2.0 Esslöffel Maille Senf Poivre Vert

  • 4.0 Scheibe Emmentaler

  • 2.0 Scheibe Kochschinken

  • 80.0 Gramm Gruyère

  • Pfeffer

ZUBEREITUNG

Schritt 1

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Toastbrotscheiben goldbraun toasten und mit Butter und Maille Senf bestreichen. Schritt 2

Jeweils 1 Scheibe Emmentaler und Schinken auf die Hälfte der Sandwichscheiben legen. Mit restlichem Emmentaler belegen und mit Toast abschließen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, Gruyère darüber reiben, mit etwas Pfeffer würzen und mittig im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.